Die Filterglocke wird zur Abdichtung auf einer zylindrischen. Platte, in welcher das Restfilterelement integriert ist, befestigt. In der Regel werden als.
Die Restfiltrationskerze beim Velo finde ich ziemlich bescheiden, das funktioniert bei gelegentlicher Benutzung, aber wenn man täglich mit dem Ding arbeiten muß, ist diese Lösung einfach zu primitiv. Wenn Velo da wenigstens eine vernünftige Einheit aus Edelstahl in angemessener Grösse gebaut hätte.
Das Prinzip funktioniert mittels eines Vakuumdrehfilters und eignet sich v. Vorklären des Weißweinmostes oder zur Klärung noch stark gärtrüber Weine. Dabei wird der ungeklärte Most oder Wein mithilfe einer Vakuumpumpe durch den.