Einkochrezepte auch für Anfänger. Deutschlands bester Kochcommunity. Obst und Gemüse für das ganze Jahr. Marillenmarmelade, Erdbeermarmelade und mehr.
Erfahren sie hier die Besten Rezepte zum einkochen. Heute kochen, morgen schlemmen.
Klasse Gerichte zum Einwecken und die passenden Serviervorschläge dazu. Sommerobst einkochen und Früchte auch später im Jahr genießen: Rezepte für Liköre, Sirup, Marmeladen.
Außerdem Tipps zum sauer und salzig Einlegen. Suppen und Soßen können Sie einkochen. So haben Sie immer etwas Leckeres zu Hause. Lesen Sie hier, worauf Sie achten müssen.
Einmachen - Genuss im Glas. Die Früchte des Sommers verarbeitet man am besten zu herb-süßer Marmelade, fruchtiger Konfitüre oder feinem Gelee.
Aus knackigem Gemüse werden Gewürzgurken, Tomatensoße oder Chutney. Daher ist in den meisten Familien Oma die Expertin für einkochen und einmachen. Dennoch finden sich nach wie vor viele Rezepte für Eingemachtes aller Art.
Ein weiterer Vorteil der selbstgemachten "Konserven": Man weiß, was man isst. Gemeinsam mit Familie oder Freunden kann aus dem Putzen und Schnibbeln. Konservieren durch einkochen, dörren, einsalzen, einwecken und einfrieren.
In den letzten Jahren ist es wieder. Wer noch mehr Gesundes in der Küche herstellen will, findet viele Rezepte zur Zubereitung von Säften, Honig, Sirup, Tee und Wein bis hin zu Tinkturen, Salben und Badezusätzen. Chemiker Rudolf Rempel aus Gelsenkirchen das Verfahren patentieren: Ihm gelang es, Lebensmittel zu konservieren, indem er sie in Gläsern im Wasserbad sterilisierte.
Diese Seiten sind durch die. Dazu ein paar hilfreiche Tipps und Tricks. Seien Sie sicher, bei uns kommen Sie ganz schnell auf den Geschmack.
Knackiges Gartengemüse, ein superschokoladiger Schokokuchen aus dem. Rotwein, Zwetschgen, Zimt und Kardamom – da haben sich eindeutig die Herbst- Vorboten im Kompott vereint.
Vor allem aber geben sie geschmacklich eine wunderbare Kombination ab. Dazu dann noch ein süßes Quarkbrötchen, Milchreis oder Pfannkuchen und man kann es sich gemütlich machen.
Unser Rezept wie wir Ananas einkochen. Um den Eigengeschmack der tropischen Frucht anzuheben, kochen wir die Ananas in einem zuckerreduzierten Sud mit etwas Zitronensaft ein.
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